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之前看到不少人介紹,也是存在我的美食清單許久,今天終於剛好趕上用餐時間,來吃吃看大家口袋中的美食。
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算是一個家常小吃,如果大家去花蓮玩不知道吃甚麼的時候,蠻推薦可以去吃一下,滷肉飯真的深的我心,好好吃~
店家資訊
📮地點|花蓮縣花蓮市林森路315巷2弄1號
🎏IG連結
📍內用低消$180
🧂牛肉麵-$200
湯頭顏色看起來頗深,不過喝起來反而是清甜口感,有濃濃的番茄和蔬菜甜
↑ 麵條帶有嚼勁,牛肉也是給得不少,也都很大塊,重點是很軟嫩,很有牛肉的香氣,很不錯吃。
🧂雞湯+滷肉飯-$200
↑ 一看到這顏色的滷肉飯先+20分,魯到黑金黑金色,一定很好吃,雖然是肥肉居多,不過已經都化作膠質的口感,輕輕抿一下就化開,超讚的🥰而且整體也不會太鹹,白飯也煮得很好吃。
↑ 另一大重點就是雞湯,湯底使用土雞及金華火腿熬軟爛,再經過複雜的程序成就一碗雞湯,難怪大家都說來必點,乳白色的雞湯,雞肉非常的嫩,裡面的白菜也是非常入味,大家來一定要點一份套餐來吃看看~
🧂共享大拼盤-$130
📍豆干.海帶.牛腱.牛肚
↑ 小菜我也覺得必點,豆干海帶的口感都有呈現該有的風味,牛腱切得很薄,牛肚滷的很入味,也很好咬。
↑ 喜歡吃辣的朋友,可以加一不過也蠻辣的
↑ 套餐旁邊還會在附上一個三格小菜
就跟他的店名一樣,真的是在一棟住家樓下,隱身在民宅裡,停車可能要停在外面的馬路上~
品項賣的不多,主要就是這幾個~
進門後可以先拿菜單劃單
座位也不算多,大約10個左右,一個小飯館的概念。
醬料區和餐具旁邊自取
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