在找尋台中還未吃過的台中千層,意外發現很多人推薦這間,除了大部分都是抹茶之外,千層也是主打,就決定要來吃看看,也歡迎大家推薦好吃的千層蛋糕店給我~~
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整體算是很不錯,喜歡抹茶的朋友一定要來試看看,這邊的千層蛋糕算餅皮和醬體都是很凸顯的口感,如果確定要來,一定要先加賴預留,太晚就會賣完ㄌ~~
店家資訊
📍低消$150
📮地點|台中市北區美德街365號
🎏IG連結
🧂青嵐濃抹茶千層-$260
📍宇治青嵐抹茶.抹茶奶霜.法式抹茶餅皮
↑ 這款算是店內抹茶為最濃的甜點,店家也會建議要最後吃;千層餅皮的口感算強烈,裡面的醬體也給超多,直接會從旁邊炸出來的那種,真的幾乎都是濃濃的抹茶味,非常大人味~
🧂抹茶雪莓千層-$250
📍宇治若竹抹茶.抹茶奶霜.香水草莓.法式抹茶餅皮
↑ 這款抹茶稍微比上面甜一點點,不過和外面比還是算濃,裡面夾的草莓酸甜酸甜,等到當季應該會更好吃,抹茶的苦甜搭配草莓的酸甜,不錯不錯~
🧂阿薩姆草莓歐牧捲-$200
📍日本頂級歐牧奶霜.大湖草莓.阿薩姆蛋糕
↑ 蛋糕體很蓬鬆,有淡淡的阿薩姆茶香氣,使用非常厲害的 #歐牧奶霜 ,雖然奶霜佔大部分比例,不過吃起來真的很爽口。
🧂小山園抹茶夾心餅-$80
↑ 裡面的餡料很扎實,有點冰心的口感,外面餅乾很脆,滿滿的抹茶味~
好像本店是在南投,後來才來台中開設分店,生意有夠好~
大大的抹茶,一看就知道是抹茶專賣店~
店家選用的食材也都是原物料很好的~
店內的座位不多,大約做五六組左右,下午很常會客滿~
當天有販售的甜點也都會展示在冷藏櫃,當天星期日下午16:30到,已經所剩不多,還好有先預留~
因為低消不是一杯飲料,個人覺得很讚,店家還有提供水~
當天在內用的同時,也看到不少人來外帶甜點。