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上次吃過一次後,直接變成我們家的愛店~廚房只有老闆還可以料理那麼多,很厲害,味道還厲害,一定要介紹給大家~

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整體總結

基本上都會需要事先預定位置和菜色,都很好吃,老闆娘態度也很好~~座位旁還有一些老闆娘自己的選物,在等待的時候可以小逛一下。

花蓮美食|Joy's私宅料理|需事先預訂的美味料理

店家資訊

📮地點|花蓮縣吉安鄉明仁一街107巷8號

🎏IG連結


餐點介紹

🧂紅酒燉羊膝-$580

花蓮美食|Joy's私宅料理|需事先預訂的美味料理

↑ 非常入味,而且燉煮到已經骨肉分離~醬汁帶點微微的甜,淡淡的酒香,重點是肉很好吃,還吃的到骨頭旁邊的一點筋,帶有一點點的膠質感,很不錯~

🧂螃蟹海鮮總匯-$720

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↑ 算是只有秋天才有的限定料理~螃蟹基本上都處理好,角邊的肉也都是輕輕一剝就開,吃起來很方便,重點是蟹膏超級多,螃蟹本身是有先稍微炸過,所以肉的感口感相對上會乾一點點。

花蓮美食|Joy's私宅料理|需事先預訂的美味料理

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↑ 底下的醬汁也是滿滿的海鮮精華在裡面,鮮味爆棚,淋在旁邊的飯上超級下飯。

🧂XO海鮮總匯-$480

花蓮美食|Joy's私宅料理|需事先預訂的美味料理

花蓮美食|Joy's私宅料理|需事先預訂的美味料理

↑ 透抽烤的香氣很讚,口感也Q彈也很好咬,最主要是麵體的口感是我們家很愛的,寬扁的麵條帶有麵芯,拌上XO醬,超級夠味,直接一口接一口。

🧂起司肉醬薯條-$180

花蓮美食|Joy's私宅料理|需事先預訂的美味料理

↑ 老闆娘特別推薦,有別於外面的肉醬,本身我平常是不太吃肉醬的,肉醬做得很清爽,主要是口感搭配起司的濃郁,融化舖在厚切薯塊上,雖然很飽,還是會想要吃下肚。

花蓮美食|Joy's私宅料理|需事先預訂的美味料理

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↑ 餐前會先附上湯&麵包(今天剛好是南瓜濃湯,很濃郁的南瓜味~

花蓮美食|Joy's私宅料理|需事先預訂的美味料理

↑ 螃蟹那盤還有附一杯梅醋,可以解膩~

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↑ 餐後飲品有三種可以選~(美式、檸檬汁、紅茶

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↑ 另外最後還有甜點,奶酪也不錯吃,不過真的太飽了,只和老闆娘拿一份一起分食。

菜單介紹

上次一訪文章有介紹環境這邊就不囉嗦~給大家看這季的菜單~

一訪文章連結

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    之勁寶寶 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()