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真的愛吃鴨的我,也很愛看師傅的桌邊料理,沒想到聽我媽媽說以前爺爺就在這邊上班,好厲害啊~~就決定家庭聚餐來吃看看(以下的菜皆為大份價格)

目錄

#餐點介紹

#環境介紹

#最後總結

#店家菜單

陶然亭餐廳 blog_工作區域 1.png


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餐點介紹

🧂鴨皮鴨肉包餅-$1500

酸菜鴨骨燉湯-+$150

椒鹽鴨骨-+$150

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↑ 使用宜蘭的紅面番鴨,在經過傳統的炭火掛爐,香氣和肉質很讚,片鴨和鴨皮趁熱包餅吃,真的很容易一個接一個,雖然不像五星級飯店精緻,不過這個價位我覺得很可以。

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↑ 燉湯就稍嫌遜色,算是清淡口味,鴨的驚隨感覺沒有出來。

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↑ 鴨骨個人蠻愛的,有點像鹽酥雞的感覺。

🧂松柏長青-$350(贈送)

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↑ 一般是用大白菜,這邊是用高麗菜絲也是不錯,吃起來算是清爽很開胃。

🧂生菜蝦鬆-$670

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↑ 這邊的蝦鬆切得很細碎,雖然個人必較愛比較有口感的,不過這邊調味的算是不錯,主要就是蝦鬆和油條。

🧂蔥油雞-$460

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↑ 雞肉口感本身很不錯,皮的部分也處理很好,不會油膩,搭配上面的青蔥絲很搭,不過調味方面雞油的香氣感覺少了些。

🧂蘿蔔絲餅-$50/個

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↑ 招牌之一,湯汁超級多,真的是一咬開裡面湯汁會爆開,很有水分,調味也剛剛好,一人一顆不為過。

🧂京都排骨-$480

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↑ 使用店內特製京都醬醃製,排骨才之所以會呈現暗紅色,味道上帶點酸度,肉質也不錯。

🧂陶然茄子-$380

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↑ 非常夠味,一點點辣非常下飯,醬汁也不會太鹹,很不錯。

🧂陶然鍋餅-$200

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↑ 裡面包著韭菜和冬粉,餅烤得很有香氣,有點類似韭菜盒的滋味。

🧂紅燒牛腩-$560

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↑ 今天很愛的一道菜,牛腩分量很多,肉質也是出乎意料的軟嫩,就連一些帶著筋的肉塊,也都很好咬,味道很好吃🥰。

🧂清蒸石斑-$1100(1斤)

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↑ 送上來的魚有點小,不過肉質真的是很細緻,石斑真的是好吃,完全沒話說。

🧂椒鹽魷魚頭-$480

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↑ 調味也是很下飯,椒鹽味的蔥和蒜很夠味,魷魚口感也不錯,不過就是份量少了些。

🧂陶然嫩豆腐-$285

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↑ 外表先炸得酥脆再煎過,整個就是外酥內軟,豆腐裡面也很嫩我蠻愛的。

🧂豆沙鍋餅-$200

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↑ 來中式餐館,一訂要點一個鍋餅當結尾,炒得細緻的豆沙泥,有著一定的甜度,吃進嘴裡很香甜。


環境介紹

從南京復興站下車,4號出口右轉大約1分鐘就會到了,交通蠻方便的。

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位於國寶龍年大廈二樓,有電梯,所以年紀比較大的也不會不方便。

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連續五年都榮獲米其林必比登推薦,真的是不簡單,生意也很好。

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內用桌數沒有很多,而且大部分都是大桌,如果是小家庭想要來吃,可能也會需要事先訂位。

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最後總結

這次第一次嘗試11位大人沒有點桌菜,全部都是單點,這樣就可以都吃自己想吃的菜色,而且點起來很划算,推薦給大家~~

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店家資訊

📮地點|台北市中山區復興北路86號2樓

🎏營業時間|11:00~14:00.17:00~21:00

店家菜單

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    之勁寶寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()