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每次看到私廚料理都會很想品嚐看看,而且這邊算是套餐類型,價位也很可以接受~
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🧂每日現撈魚貨-$580
↑ 這次是午魚,煎完過後,上面淋上自製肉醬,魚皮被煎到恰恰的,就算被淋上醬汁也不會軟軟濕濕,魚算是很大隻,魚肉也很細緻,旁邊的海鮮也很不錯。
🧂燒烤豬肋排-$480
↑ 雖然賣相比看起來沒有很好,不過真的很好吃,上面的皮烤到很酥脆,下面的肉也很軟嫩,感覺也有醃製過,旁邊的薯泥也很不錯,吃起來感覺奶油沒有放那麼多,顆粒感重了一點。
🧂羅勒骰子牛燉飯-$460
↑ 燉飯帶一點點米心,飯的濕潤度也剛剛好,青醬味道很濃郁,尤其羅勒味,很清爽,骰子牛切小塊,口感很軟嫩。
🧂套餐均含(前菜三品.主廚例湯)
↑ 前菜三款都很有心。南瓜濃湯濃郁中又不會太過膩,感覺裡面有放入很多海鮮的鮮甜。
🧂飲品(美式紅烏龍檸檬汁)三擇一
真的就是在住家裡的餐館,地點在市區的巷弄中,所以停車會需要找一下。
進入大門還有一個小庭院,原本是車庫,吃完飯還可以出來走走,心情很好很放鬆。
一開門就有擺上當季的菜單,問老闆娘會不定期更換菜單。
座位有分為兩區,一區可以看到吧台,都是走英式鄉村風。
另外一區可以感受的外面的陽光,還可以看到老闆娘照顧的植栽。
另外還有擺放老闆娘去旅遊或看到喜歡買回來的小碗盤以及衣服,都有在販售,喜歡的話也可以直接詢問老闆娘價錢(不要害羞。
吃完真的覺得整套下來很不錯,在老闆自宅1樓的座位,佈置的很有鄉村英國風,也會隨著季節更改菜色,已經期待下一季的套餐內容了~~
店家資訊
📮地點|花蓮縣吉安鄉明仁一街107巷8號
🎏IG|店家IG
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