平常就愛到處喝咖啡的我,今天要來介紹一家超特別的咖啡館,位在 #吳留手 不遠處,整間走的是西藏風,完全是一個異國風情感,從餐點到裝潢都很一致。
目錄
🧂紅三剁-$320
📍黑豬肉前腿肉.大牛心番茄.青麻椒
↑ 遠看有點類似打拋豬肉,不過這邊是用乾辣椒.青麻椒和大量的橄欖油去拌炒,所以吃起來意外的清爽,麻辣度也是很舒服的辣(邊吃邊流汗的我),飯和蛋中間還用一層起司🧀️包覆著,配著一起吃,很豐富的層次在嘴巴裡散發,越吃越涮嘴。
🧂酥油茶-$150
🧂糌粑(ㄗㄢˊ ㄅㄚ)-$150
↑ 酥油茶使用酥油.磚茶.鹽一起煮成,會建議熱熱的喝,帶點鹹味的口感,在台灣倒是第一次喝過,不過放涼後可能會有點油膩感出現;另外糌粑是把青稞炒熟後,再磨成粗粉狀,以茶與酥油拌勻食用,外型很像臺灣的糕餅,吃起來帶點黏性,因為是當地人的主食,所以吃起來也很有飽足感,另外這也是膳食纖維相當高的食物(小麥的20倍),也可以稱之為排便小幫手。
🧂人生單品☕️-$時價
↑ 苦後回甘,應該可以稱之為店內的招牌,竟然用上 #victoriaarduino 的拉霸式咖啡機,超級高級 ,調配店內的精選豆,濃縮喝起來不會像外面的難以入口(還是會帶點淡淡的苦味),反而尾韻還多了一股香氣在。
一開始還真的會有點不太敢走進去
不過走進去後,眼睛真的會為之一亮!
店內除了播著當地的音樂外,還布置得很像在家中用餐的環境。
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隨後還和老闆聊天(覺得老闆很有個性,講話很中肯),喝了一杯店內的濾掛,真的驚為天人,這邊用的是新鮮豆子組裝成的濾掛包,第一次喝到那麼順口的濾掛咖啡,很推薦大家可以來喝喝看。
這間夫妻合開的特色咖啡館,幾乎所有食材和擺設都從西藏地區進口,完全原汁原味,雖然此生不一定有機會去西藏旅遊,但是不妨可以來這邊看看,體驗一下異國風情。
店家資訊
📮地家資訊|台北市大安區金華街199巷3弄4號
🎏營業時間|11:00~20:00(星期二公休)