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位在市民大道上的一間小店,店面不大卻很有自己的風格,開滿一年的小店,決定來嚐嚐不一樣的義大利麵~~
餐點介紹
🧂香蒜辣椒牛小排🥩義大利麵-$420
使用美國牛小排當主菜,真的是很少看到~上面用些許的巴薩米克醋去做調味,完全吃的到肉的原味,帶點嚼勁,肥瘦均勻,口味帶點微辣,非常清爽。另外這是疫情期間才有的品項喔,想嚐鮮的麻煩趁早~~
🧂彈口番茄🍅松阪豬麵-$340
選用在地松阪豬,一吃就知道肉質很好,搭配自製的番茄醬汁,味道很中和。
店家的麵條都是自製的,覺得超級厲害,也是第一次吃到這麼有口感的麵條,牛小排搭配的是百合麵,松阪豬搭配的是貝殼麵,因為不是直的麵條,所以在調味上醬之都會緊緊的扒附在麵條的每個空間裡,讓麵和醬汁會緊緊融合在一起~ 另外這間店家的煮法,也相較其他義大利麵不太一樣,因為是用生麵,所以吃起來也很有Q勁,很有口感🍜~~
店家資訊
📮地點|台北市松山區八德路三段106巷69號
🎏營業時間|11:30~15:00、17:00~21:00
☎️電話|02-2570-0389
📍FB官網|https://reurl.cc/qgAG5y
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