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偶然看到食尚玩家介紹,覺得現切生牛肉丼飯,看起來也太誘人了吧,滿滿的鮭魚卵也是,立馬介紹給大家~~

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餐點介紹

🧂現煎菲力丼-$265 

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↑ 煎到外熟內生的程度,雖然中煎看起來很有血色,不過肉感咬起來非常嫩🥰,完全吃得出牛的新鮮,再配上旁邊的蒜酥,和淋上一點點醬汁的白飯,直接一口接一口。

🧂黑門市場丼-$350

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↑ 非常特別的名稱,不過這碗的料真的很誇張,滿滿的鮭魚卵和一顆月見蛋黃,下面還躲藏五六片牛肉,這碗簡直就是海陸飯了,鮭魚卵一咬開,鮮味直接在嘴中爆發,再配上伴著蛋液的白飯,很讚。

🧂菲力炸牛丼-$265

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↑ 原本對炸牛肉有點怕怕的,不過真的出乎意料,非常嫩,炸過後讓外皮變得很酥脆,很有香氣,不過裡面內層依然保有著肉汁,再擠上一點金桔,蘸著旁邊的醬油,非常清爽,完全不油膩。

🧂廣島炸牡蠣-$99

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↑ 真的新鮮到沒話說,外皮很薄,裡面牡蠣的口感很juicy,好好吃。

🧂溫玉墨魚春雨-$79

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有點類似韓是冬粉的口感,非常咕溜,高湯味道很香,拌上一顆蛋,口感更讚。

🧂燉牛筋-$59

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↑ 非常軟嫩,而且吃進嘴巴,可以感覺到很豐富的膠質感,很涮嘴。

🧂牛尾湯-$95

↑ 好吃到忘記拍照,湯很清澈,牛骨上面的肉也很好吃,超級適合冬天來一碗。


環境介紹

從外面就可以看到櫥窗內的肉,可以說都是相當有品質的。

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坐在吧檯用餐,就可以近距離看到師傅在煎炸以及處理牛肉的過程。

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想要座位大一點的,就可以考慮做二樓。

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點完餐後,還位附上開胃小菜,今天是醃蘋果,很可愛。

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用餐結束後,還會附上一個小甜點,居然是小顆的水信玄餅,很讚。

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最後總結

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生意真的很好,一定要訂位,還有招牌丼飯當天賣完沒吃到,可惜了,下次一定要再去吃一次,喜歡牛肉的朋友,很推薦🥰。

店家資訊

📮地點|台北市信義區忠孝東路五段412-6號

🎏營業時間|11:30~15:00.17:00~20:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    之勁寶寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()