福岡超有人氣的咖啡店插旗台中喇！四月開幕的高空咖啡廳，位於26F可以直接俯瞰台中市區街景，就算到現在位置也是一位難求(星期六當天下午等了1個多小時，直接再附近晃晃)
餐點介紹
🧂博多HAKATA(熱)-$200
📍風味-柑橘/焦糖/堅果
📍產區-巴西/薩爾瓦多
中烘焙的豆子，喝下去的口感很順口純厚，一點點的苦味是我喜歡的程度。 店家配好的豆子，大家如果有選擇障礙可以選這一個，味道上應該算是大眾比較能夠接受和入口的味道。
🧂衣索比亞KOKE(冰)-$230
📍風味-花香/桃子/成熟莓果/滑順
📍產區-蓋德奧 博勒納/耶加雪菲
也是中烘焙不過是高海拔水洗的豆子，味道層次上會比較豐富，認為加完冰塊後，味道會更被提升一點，酸度和甜度也會更突出一些。
🧂卡布奇諾(博多配方-熱)-$160
個人認為這杯相對普通些，牛奶比例相對拿鐵少一點，不過來這邊還是會建議可以喝喝看手沖，除非是不敢喝黑咖啡的人。
環境介紹
一進大廳就會看到前方有櫃台人員，要先劃位登記，才能上樓，建議大家可以早點來，再去附近晃晃
進到裡面後，就會給你這張牌子，需要他到櫃檯點餐結帳，櫃台旁也有咖啡瓶可以讓你試聞風味，我覺得蠻貼心的，另外也有賣一些店內的咖啡。
聽說這面牆還是找來設計公司進行設計的，好像還有得獎喔！布置得很有禪意的氛圍，感覺應該要這間都這樣(就會超棒的)
感覺在待到晚一點，應該可以看到蠻美的夕陽
最後總結
台中二店也要開幕了(大約今年12月初)，大家也可以期待一下，使用振興卷也有再送優惠卷，建議大家可以下午和傍晚去，應該人會比較少，風景也會更漂亮。 另外還要說個很特別的地方，一般企業的手沖咖啡都會有制式的SOP，不過看到這邊的老闆卻不設定規矩，認為咖啡師只要沖出顧客喜歡的咖啡就稱的上是一杯好咖啡，我認為這很重要❗️❗️❗️也很重視咖啡的品質，因為每個人的喜好程度不一樣，所以喝的感覺也會不同，讓我覺得很新穎的一點(跟大家分享)。
菜單如下
店家資訊
📮地點｜台中市西屯區惠中路一段88號26樓
🎏營業時間｜10：00～21：00
📍官網｜https://rec-coffee.com.tw/?fbclid=IwAR2jw67JAA90o4_bQL3fuj2Pr3bFBqf3wHTSL6gGRW4HrcJX7BoAQ2aPc2k
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